Stellenausschreibung Koch / Köchin

Schloss Freudenberg „Erfahrungsfeld zur Entfaltung der Sinne und des Denkens“

Wer wir sind: Ein gemeinnütziger Verein mit einer großen Idee. Ein 100-jähriges Schloss inmitten eines großen Parks wird in einer permanenten Baustelle in ein Gesamtkunstwerk verwandelt.

Gewachsen ist ein Erfahrungsfeld zur Entfaltung der Sinne und des Denkens. Kinder, Jugendliche, Erwachsene - jeder Mensch kann hier spielerisch, handgreiflich, sinnenhaft er-fahren und er-leben, wie das Ohr hört, der Fuß schreitet, die Hand bei-greift, die Nase riecht, die Haut fühlt und das Auge schläft, bis es der Geist mit einer Frage weckt.

Über dem Schloss schwebt eine uralte Fahne :

Mensch, werde der Du bist.
Erkenne Dich.
Sei!

 

 7 Gründe warum Du bei uns richtig bist…

  1. Du kochst für Menschen von 3 – 103 Jahren. Dein Herz schlägt für Spagetti mit Tomatensoße genauso sowie für High-End-Fusion-Küche
  2. Du hast Lust auf eine „neue“ Küche, voll von regionalen und biologische Lebensmitteln und auch Freude an der Zubereitung vegetarischer und veganer Speisen.
  3. Du freust dich auf einen Schlossgarten voller Schätze, die darauf warten, verarbeitet zu werden (Kürbis, Tomaten, Johannesbeeren, Stachelbeeren, Äpfel, Birnen…)
  4. Du trittst auch gerne mal aus der Küche heraus und präsentierst den Gästen dein Werk und dein Team. Performance is everything!
  5. Dein Arbeitsraum ist dir heilig und du sorgst geschmeidig für eine saubere Küche und die Einhaltungen aller Hygienestandards.
  6. Du hast ein Interesse an einem Arbeitsumfeld, wo man sich für dich interessiert.
  7. Du interessierst dich für Prozesse und bereitest deinen Arbeitstag und dein Team vor und nach.


7 Gründe die dagegen sprechen…

1. Du willst nach einer harten Ausbildung schnell viel Geld verdienen.
2. Du liebst es, in Ruhe zu arbeiten und bist ein*e Solist*in und Einzelkämpfer*in
3. Es wird dir zu anstrengend, wenn man sich für dich interessiert
4. Du brauchst geregelte Arbeitszeiten. Wochenenden sind dir heilig.
5. Du hast ab April schon etwas vor.
6. Du findest, miteinander zu sprechen ist was für Hippies
7. Der Freudenberg ist nicht das Noma in Kopenhagen.

 

Schick uns Deine Bewerbung an: veranstaltungenschlossfreudenberg.de